2020年猪价会逐渐走低吗？下半年可出栏猪源有望继续提升

当前已进入6月份，转眼间2020年要过完一半了，从近期的生猪价格走势看，全国生猪价格有止跌企稳的迹象。5月17日生猪均价为26.81元/公斤，随后连续几天出现反弹，6月2日全国生猪均价回升至29.79元/公斤，也就是说半个月左右的时间，生猪价格上涨了2.98元/公斤，与5月上旬的生猪价格相比，行情有好转的趋势。

再来看看猪肉价格方面，根据农业部信息中心发出的数据，2020年第22周白条猪肉出厂均价为38.05元/公斤，与上一个统计周期相比，涨幅达到了5.6%，其中东北地区猪肉批发价格为35.86元/公斤，环比上涨3.9%;华北、四川地区，猪肉批发价格分别为38.97元/公斤和39.87元/公斤，环比分别上涨8.3%和9.1%。当前生猪价格、猪肉批发价格均止跌反弹，从调控的方向来看，后期猪价还有回落的空间，那么2020年猪价是否会持续走低?微尘微视界对此有以下几个观点。

一、多地继续扶持生猪生产，下半年可出栏猪源有望继续提升

大力扶持生猪生产是从2019年三季度开始，特别是2019年10月份生猪价格屡创新高时，对养殖户补栏复养扶持力度很大，有的地方引进一头种猪，扶持资金可达2000-3000元，在贴息贷款、用地审批等方面，扶持力度明显超出了往年的水平。当前，各地生猪存栏量持续向好，比如说四川地区，作为我国养猪大省，2018-2019年生猪存栏量下滑的同样很明显，今年又有多地中招非洲猪瘟，但2020年生猪出栏目标为6000万头，为了实现该目标，一方面积极引进规模养猪场，另一方面也鼓励中小养殖户补栏。6月1日，贵州方面发出消息，截止5月底，生猪存栏量达到1331.2万头，占全年目标任务的84.5%，按照目前的情况看，完成全年的计划问题不大，甚至还可能超额完成，也意味着可出栏猪源会增多。

二、下半年猪肉消费有增长的空间，对后期猪价有提振作用

当前猪肉消费量与往年同期相比是下降的，这主要是因为学校开学明显推迟，多地还未全面开学，餐饮行业同样未完全恢复，旅游业也下滑明显，再加上收入上有所减少，消费者主动减少了猪肉购买量。不过，对于下半年的市场行情，猪肉消费需求有望走出低谷，如果各项生活次序恢复往常，在节假日的带动下，容易出现“量价齐升”的现象。特别是2020年四季度，猪肉消费进入传统的旺季，南方多个省份容易迎来腊肉、香肠行情，“北猪南运”是否顺畅，将会对猪价有较大影响，从往年的实际情况看，该阶段猪价“易涨难跌”，像一些需要从外地调入猪源的地区，无论是生猪价格，还是猪肉价格，都很难持续下跌。

三、宏观调控大概率继续推进，猪价震荡回落是趋势

眼下猪价仍然处于相对高位，生猪价格和猪肉价格比往年的价格还是高出不少，此时，宏观调控方面依然继续发挥作用，从调控的方式来看，主要集中在两个方面，一方面是投放储备猪肉，另一方面是扩大猪肉进口。从2019年三季度开始，储备猪肉投放就没有停止，单次投放量1万吨、2万吨和3万吨都有，每次临近节假日时，储备猪肉的投放量和频率会加大，这也说明调控的方向不会改变。另外，2020年猪肉进口量有望再创历史新高，2020年1-4月份，我国累计进口了135万吨冻猪肉，同比涨幅为170.4%，下半年猪肉的进口量有望继续保持高增长，冻猪肉平均进口价不足10元/斤，进口量扩大时，会对国内的猪价有一定影响。

四、猪价震荡起伏，养殖户需控制好出栏节奏

随着规模养猪场存栏量不断增多，后期猪价下行的压力比较大，这对养殖户是很大的考验，规模养猪场抗风险能力相对强些，再加上后期推出生猪期货，一旦运行起来，规模养猪场可以通过生猪期货实现套期保值。不过中小养殖户就难有这样的机会，只能控制好养殖规模，同时把握好出栏时机，在生猪价格相对较高时出栏，这样养猪收益相对好些。下半年生猪价格不会一直下跌，更不会一路跌破15元/公斤，期间会有起伏，比如某个阶段可能会从20元/公斤上涨至25元/公斤，然后再回落至18元/公斤，类似起伏波动时，一旦养殖户没有把握好出栏节奏，那么收入上会有较大影响。

总之，今年的猪价总体上还是比较不错的，只要生猪存活率保持较高水平，那么养猪收益就不会很低，如果能充分利用好相关的扶持措施，那么综合收入会更高。当然，随着养殖户不断增多，特别是新建的大型养猪场陆续投产，下半年“缺猪又缺肉”的现象基本上不会出现，另外进口猪肉会持续增长，猪价仍有下行的压力。实际上很多养殖户都有这样的预期，只不过究竟何时会出现，目前仍是未知数，养殖户想要长期在行业中生存下去，一方面要提高养殖技术，另一方面还需要有一定的分析判断能力。