小雪节气的由来和风俗 小雪节气养生需知

时间:2021-11-22 16:27:13 来源: 四海网综合


小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

这个节气之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻,反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增,不是表示这个节气下很小量的雪。

传统

中国有句俗话说:“小雪腌菜,大雪腌肉。”我国地大物博,小雪节气的饮食惯在不同地区也有很大的区别。在我国北方,小雪时节要腌雪里蕻,渍酸菜,过去受条件所限,冬天新鲜蔬菜很少,价格也贵,因此大家惯于在小雪前后腌菜,冬天就靠着这些腌制食品下饭;而在南方,则有更多的饮食文化,首先就是腌腊肉,有句谚语说道:“冬腊风腌,蓄以御冬”,冬天的天气干燥气温低,是最适合加工腊肉、香肠等食物,这个时候做好了,等到欢度春节、团圆围炉时正好可以拿出来全家人享用;在其他地方也有吃糍粑的俗,古代糍粑作为传统节气的祭品,可以用来当成祭祀的供品,人们用煮熟的糯米捣烂制成的,裹上白糖花生粉,是南方地区流行的美食之一;少数民族土家族在小雪前后还有一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,他们选用上等新鲜猪肉,精心烹饪,这道美食被称为“刨汤”。

起居养生

生活起居

早睡晚起,人们要适当早睡,同时,早晨也不宜起得太早,保证充足的睡眠。注意衣着,太厚太薄都不好。建议外出时,体质弱的人最好穿高领而且护腰的服装。

注意脚部的保暖,坚持用热水泡脚、按摩和刺激双脚穴位,以促进血液循环。每天坚持步行半小时以上,做好御寒保暖,防止感冒的发生。

饮食养生

小雪节气养生需知:

1、少吃辛辣食物。多饮汤、粥、水,清火温补。

2、饮食切忌太过燥热。煎炸、烘烤的食物,以及饭菜中加入太多的辣椒、胡椒等调味料,都会引起燥热症状,一定要控制用量。


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