最新：热带地区的食物

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世界上的热带地区最接近赤道，或水平方向上的地球中部。这些区域包括北美和南美、亚洲、澳大利亚和非洲的部分地区，占地球陆地面积的 36%。热带有更多的阳光照射，因此季节与其他地方不同：有干季和雨季。这种季节性变化反过来会影响在那里繁衍生息的动植物类型，而热带地区食物的多样性是众所周知的。一些主要的是香蕉、菠萝、椰子、甘蔗、咖啡、茶和可可。

什么是热带气候区？

热带气候区炎热潮湿，全年平均气温高于 64 华氏度，降水量为 59 英寸或更多。地球上最潮湿的国家是哥伦比亚、圣多美和普林西比（中非）、巴布亚新几内亚、所罗门群岛和巴拿马。居住在太平洋一侧的哥伦比亚的人们几乎每天都会下雨。

虽然热带地区的水果种类繁多，但用于当地市场的并不多，最终出口到世界其他地区的就更少了。除了香蕉、菠萝和椰子外，其他大的还有芒果、木瓜和鳄梨。鲜为人知但熟悉的包括巴西莓、面包果、火龙果、无花果、番石榴菠萝蜜、石榴、杨桃和罗望子。一些您可能没有听说过的鲜为人知的食物包括 duku、langsat、feijo、红毛丹、人心果和莲雾。这些更具异国情调的水果设法进入世界上大多数主要大城市。

其他热带食品

虽然很难找到生长在热带地区的前 10 名蔬菜，而且其中许多食物不会在美国种植，但有些可以在夏威夷轻松种植。首先是多年生羽衣甘蓝，但这些只能在寒冷的气候下播种。你需要新鲜种子的种子，但你可以通过切割来繁殖它们。其他热带植物包括佛手瓜、aji dulce 甜椒、扁豆、chaya、泰国茄子、bele、萝卜、圣女果和木豆。

一些专家提倡富含热带食物的饮食以及其他补充食物的饮食。这些包括根茎类蔬菜，如胡萝卜、南瓜和红薯，以及豆类，如豆类、大豆、扁豆和鹰嘴豆。对于基于热带食物的全麦饮食，您可以包括燕麦、糙米、小米和藜麦。鱼也是热带食物饮食的重要组成部分，最著名的是鳕鱼、鲑鱼、鲈鱼、红鲷鱼、黑线鳕和鲽鱼。虽然这些地区的许多人不经常吃肉，但鸡肉和猪肉仍然很常见。

吃热带主题餐

如果做法得当，热带美食可以清淡可口。一个建议是用一些热燕麦片或藜麦搭配新鲜或解冻的冷冻香蕉、菠萝或芒果。在这种组合之上，您可以添加一点姜、肉桂和可可粉，并在上面撒上一些种子和坚果。为了达到最佳效果，您甚至可以喝一大杯哥伦比亚咖啡来唤醒自己。

如果你想吃一些煮熟的鱼，你可以试试烤五香鲷鱼的食谱，这听起来很复杂，但只要你有合适的原料就可以了。它使用整条带头的鱼；印度香料，如马萨拉；成熟结实的芒果；红洋葱和酸橙汁。鱼被烤了大约 10 分钟，然后和其他配料一起上桌。搭配一杯石榴汁和一些椰子冰淇淋作为甜点。