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为进一步倡导勤俭节约、绿色文明、健康饮食,倡导文明餐桌,反对餐饮浪费,安徽省怀远县市场监管局积极开展行动,多措并举制止餐饮浪费。
一是强化监督检查,着力提升餐饮服务单位主体责任意识。怀远县局将制止餐饮浪费纳入食品安全“两个责任”日管控、周排查、月调度环节,推动建立健全反餐饮浪费长效工作机制。聚焦外卖、婚宴、自助餐、单位食堂用餐浪费等重点问题,加大巡查频次。
二是强化宣传引导,着力提升餐饮服务单位文明经营理念。怀远县局向餐饮服务单位宣传《反食品浪费法》,要求经营者在醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识,主动提示、说明、引导消费者按需点餐。
三是强化理念教育,着力提升餐饮食品安全社会共治。怀远县局一方面向广大市民发放反对餐饮浪费宣传单;另一方面开展“制止餐饮浪费进校园”活动,引导学生文明用餐,贯彻“节约用餐光荣 铺张浪费可耻”就餐理念。
此次检查共计出动执法人员148人次,检查餐饮服务单位288户次,开展宣传活动5次。今后,怀远县局将继续深入推进制止浪费行动,积极营造“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚。(来源:安徽省蚌埠市市场监管局)
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